重生种田日常 第137节
书迷正在阅读:【柯南/总攻】放暑假后我在游戏里007当酒、只想每天被jiejie惩罚、七零团宠小炮灰、小兔狲对它的尾巴很满意、占有欲(黑暗.无节cao)、我的恋人十七岁、致你、咸鱼少爷被迫成为影帝助理后爆红了[娱乐圈]、蛊溺(兽人NP)
同时留下来的还有一个十五、六岁的姑娘,身板结实,脸上皮肤较黑,苏叶和苏果才知道,这是大嫂陪嫁的粗使丫头,叫桃子,看这丫头的身板,苏叶 转念一想便知道郭太太的心思,郭家在府城条件不能说很好,但大嫂估计自小是娇宠长大的,没干过什么农活,郭太太想必是怕自家女儿嫁来后要跟苏家人一样干活,所以陪嫁个粗使丫头过来,代替大嫂干活,真是慈母心。 大家散去,郭家两个叔叔婶婶说要出去转转,看看风景,不用人陪着,还有很多事收尾,苏世伟和叶梅由着他们去了,反正在村里,也丢不了。 叶梅走开,苏叶跟她后面,小声跟她说:“娘,你心疼大姐下地干活,就跟亲家母一样,买个粗使丫头给她送过去替她干活呗。” 苏叶没讲这话时,叶梅还没想到这茬,经苏叶这么一说,才恍然,这主意好啊,当时自已怎么没想到呢,说:“这主意不行,现在没什么借口送人过去。” 苏叶:也是,苏卉成亲快半年了,现在送个陪嫁丫头,这理由……太牵强。 叶梅心里叹了一口气,打起精神去了厨房和苏三婶她们收尾,后面还有很多事要做。 苏景林领着新娘子去了老宅一趟,在老宅,大家干巴巴地寒暄一会,两人就告辞离开,转向苏世良家,到了苏世良家,氛围就不一样,轻松自在,三婶不在,苏贝泡茶招待他们,苏世良苏景棠拉着苏景林说了好些话才放他离开。 从苏世良家出来,郭采玥细声跟苏景林说:“三叔一家很随和”,苏景林微笑着说:“三叔和小姑两家人跟我们家较亲密,大伯一家当一般的亲戚就成。” 回门宴后,苏景林和郭家叔叔婶婶一起回府城,书院放冬假时再回来。 郭采玥一个人新到陌生的家,开始心里有些忐忑和不自在,后来发现公公婆婆都很和气,未出阁的两个小姑子很客气很有礼貌,小叔子调皮,但很有分寸,每天的饭菜也很合自已的口味,便沉下心慢慢融入新的家庭。 婚宴过后,家里也不得闲,杀年猪做腊肠腊rou的时节又到了,办酒席时杀了两头猪,今年办了两场婚礼,家里的熏猪脚和各种腊味全用完,苏世伟觉得剩下的四头猪不管熏猪脚或做腊rou都太少,花钱从屠户那边买回三头,又忙了三天,腊肠灌完,做腊rou和熏猪腿后续的活要慢慢来,好在家里多了江福夫妻和桃子三人,比往年轻松。 不管是来了一段时间的江福夫妻,或是刚来的桃子,三人都很勤快,干活也很麻利,家里轻省了好多。 郭采玥看家里杀了整整七头猪做腊味,心里暗自吃惊,怪不得娘亲说夫家家底丰厚,就算在乡下,她也不会吃什么苦,回想这一段时间,家里吃的用的都很大方,吃的方面甚至比在娘家时还要好上几分,就算是冬天府城酒楼里贵死人的青菜,在家里每餐都会炒上盘。 后园那个小暖棚管理得真好,各种叶子菜长得也很好,她甚至看到了结了拳头大的西瓜,虽然只有两棵,但在冬天里居然种活了西瓜,太神奇了,吃到的蘑菇炒rou片,蘑菇是居然是新鲜的蘑菇,听说和风楼里冬天一小盘新鲜的蘑菇rou片要一两银子,家里的新鲜蘑菇哪里来的?郭采玥虽然心里特别好奇,但不敢去问。 忙完这些,今年第一场下来,苏叶坐在书房里写话本,写了一会,停下笔,这段时间忙得团团转,和谢卫华见面时也只匆匆说上几句,两人好久没约会,没好好说过话了。 想到这里,苏叶写不下去了,洗了笔,收拾好桌面,回自已的房间,在房里走了几圈,最后在堂屋壁炉旁坐了一会,回房穿上大衣,穿上兔绒手套,沿着走廊去了后园。 后园,苏叶站在竹林旁边的亭子里,看外面雪下飘下,不知站了多长时间,整个人被抱入一个温暖的怀里,苏叶转过身,脱下手套,抬头,两人相视一会,苏叶手摸向谢卫华的脸颊,触感有些凉。 “你怎么知道我在这?” “我太想你了,出来转转,不知怎么就走到这里”谢卫华紧紧抱着她说。 苏叶两手回抱着他,头靠他肩上,这时心里特别柔软,小声地说:“我也想你了,话本都写不下去。” 谢卫华心里冒着喜悦的泡泡,亲她额头亲了很久,看着她水润的唇看了很久,没亲下去,他怕一亲下去就失控。 两人没再说话,此时无声胜有声,两人拥抱了许久,亭外面的雪越下越大,这世界仿佛只剩下两人。 第192章 琢磨 初雪下得薄,没两天就消融,雪化时天更冷,北坡下的小湖自从就地围建成湖、放鱼苗后就没捕过鱼,几年过去,湖里鱼群壮大,苏世伟决定现在就捕捞一部份鱼上来,卖给酒楼一部份,和风楼叶国健去问过,酒楼每天收五百斤,连收五天,剩下的自家做成熏腊鱼,别说,夏天时做成香辣熏腊鱼真下饭,吃不完卖出去也是一笔不小的银钱。 这会小湖面上有六条小渔船在打鱼,每条小船上有两人cao作,岸边排成一溜的大木盆、木桶,来看热闹的人很多,去年捕的是河里的鱼,南北两个池塘没清,苏世伟这边捕了之后,就清那两个池塘,今年南边池塘三分之一的地方种上莲藕,莲藕明年才挖,但池塘里种有莲藕,年纪较大的老人和小孩平时也会打些嫩草喂鱼,想必鱼小不了 一条小船拖着网到岸边,苏叶接手拉上岸,鱼离了水在网里挣扎,把网摊开,看热闹的人也不嫌冷,帮着把鱼捉到木盆里。 “这鲤鱼真肥,得有五斤了吧” “草鱼也很大,十斤都有了,过几天不知公共池塘里的鱼有没有这么大。” “肯定没有,那两人池塘前年清了,两年的鱼长不了这么大。” “看得谗了,等不了几天后再吃,一会买一条回去,这种天气吃酸菜鱼最好了。” “我家人多,买两条,今年我娘腌的酸菜比往年多。” 最先打上来的五百斤,叶国健赶着马车拉进城,给和风楼送去,之后木盆满了,苏叶和叶德武抬上牛车,拉回院里,院子里请来的几个妇人杀鱼、清洗、抹料、最后码陶缸里。 天实在太冷,好在井水是较暖,叶梅在杀鱼的妇女旁边又放两个烧得火红的炭盘,喝一碗姜汤,才不至于让人冻得哆嗦,厨房里苏果和大嫂煮着第二锅姜汤。 捕上来的最大的草鱼约有十五斤重,苏叶把十斤以上的放一个大缸里,留着自家吃,这大鱼做酸菜鱼最好吃了,也不枉她磨着叶梅腌几缸介菜做成的酸菜,留年底做酸菜鱼吃。 初秋腌制到现在,打开陶缸盖子,酸味呛出来,口腔立马分泌出口水,这酸味太地道了。 中午,苏叶做了三大盆酸菜鱼,帮忙打鱼的人洗手进了堂屋,看到饭桌中间大盆的酸菜鱼,楼梯下面的柜上还有一大盆,屋里充斥着诱人的香味,脸上都笑开了。 “太好了,一闻这味就知道是叶子做的,这味道我惦记许久了,我媳妇就做不出这味,哎呀,配白米饭,这简直是太好了。” “我娘也做不出这味。” “不说你们媳妇,你们的娘,就是和风楼做的都没这地道。”叶德武笑道。 “每人口味不同,各有各的喜欢,酒楼就是按客人的需求做的,大家快坐下来吃饭”苏世伟招乎大家。 男人们在堂屋吃,女人们在饭厅,干活了一个上午,又冷又饿,这会在暖融融的屋里,吃上一碗鲜嫩辣的鱼片,用汤汁浇上白米饭,酸酸辣辣的,吃起来不要太舒服,盆底下的黃豆芽也很好吃。 不说男人那边吃起来用抢的,女人这边吃饭比平时都要快上两分,一大盆酸菜鱼吃完了,筷子才夹向其它菜,苏三婶把光溜的大盆拿走,笑着跟苏叶说说:“叶子,你三叔老说我出来的酸菜鱼没你做的好吃,景桦老惦记你腌制的烤羊腿”。 苏叶:“他们嫌弃让他们自已做。” 叶梅:“他们男人才不愿意下厨房,你爹连下个面条都不会。” 苏三婶吃吃笑道:“他们只要说菜不好吃,我就天天照在老家时的样子做。” 聊这话题,妇女们纷纷开腔,“这主意好,记得在老家时天天水煮,学到了,我以后也这么办。”光想着以后孩子爹和几个熊小子惹了自已,天天苦着脸吃水煮菜,想想就乐。 “咳咳,跟你们说件趣事,景辉那小子头次相看时,那姑娘长时不差,心里头满意了八分,后来悄悄打听那姑娘茶饭不好,立马就放弃,现在娶的这个相貌还不如前一个呢。” “景辉媳妇长得不差啊,能干,茶饭好。” …… 听了一会八卦,只会几个小炒的郭采玥心里表示:这村里男人挑媳妇很在意女方茶饭如何,必需要学会几个大菜,拿手好菜。 鱼打了三天,苏世伟就让人停了,没打上来的大鱼明年让它们自已繁殖,明年开春鱼苗也不用买了,送酒楼的鱼放大水缸里养着,其它的全杀了腌制。 郭采玥看小窑 旁的棚子下面,一排大缸的腌鱼,还有每天都熏的大量猪腿、腊rou,不管是杀猪熏rou的量,还是这几天捕回来的鱼,腌制的量,对她来讲,冲击力太强,量太多,足够一个小家族食用,家里就几个人,太多了,私下里她问叶梅:“娘,这腊rou和鱼腌得会不会太多了?” 叶梅:“不会的,熏猪腿还少了些,每年人情往来,要送的礼不少,十三叔公在京里,熏好后会寄一些给他,他自已吃或送同寮也拿得出手。” 郭采玥:“十三叔公家里也会寄过去给他吧”,她记得十三叔公跟他们家关系是出了五服,还是两家关系密切?也是,苏景谦经常来找叶子。 叶梅笑着说:“十三叔公嫌他家里做的没我们家做的好吃”,话停了一会,又说道:“十三叔公跟我们家是出了五服,他现在在京城一个书院里当先生,有些人脉关系,以后景林或村里其它人进京会试时,有个照应,不致于两眼抹黑,一头撞进去,何况在京里,叶子写的话本是他差人帮忙洽谈。” 郭采玥:“我明白了,听我爹说他当年去参加会试时,一个人在京里举目无亲,很是艰难。” 叶梅笑了笑,说:“叶子很喜欢吃炖的熏猪腿,她还想叫你爹去采买些猪腿回来腌制,她舅舅知道了,说他家养的猪多,做好了送给她五条。” 郭采玥:“蘑菇炖的熏猪腿真的特别好吃”,和风楼的招牌菜之一,一小盘就十两银子,自已跟景林订亲时公公婆婆回礼,爹爹四兄弟每人一条熏猪腿,很大方,当时可把她三叔乐坏了。 趁着大雪没下,村长组织把两个池塘的大鱼捞捕出来,家里又分到了不少鱼。 时间进了腊月,大雪纷飞,雪下了停,停了又下,这会到元宵节,雪不会再化,越来越靠近小年,进城的路一天多的时间给清了出来,买卖年货的时候到来。 叶国健拿着腊肠进城出售,回来后,过来跟苏世伟说:“世伟,腊肠价格降得厉害。” 苏世伟:“这是肯定的,不是早料到了吗?几年前价格那么高是因为旱灾和旱灾刚过,百姓都没东西吃,更不用说养家畜,这两年丰调雨顺,官府大量推广玉米和红薯种植,每户人家养几头猪没问题,rou类价格不降才奇怪。” 叶国健:“是啊,这价格真不舍得卖,自家吃算了,明年我想少养几头,养十多只羊,现在羊rou贵。” 叶梅给叶国健泡了茶,说:“大哥,你家做的腊rou腊肠也太多了,能吃得完吗?” 叶国健:“没事,放着吧,熏的时间再长一点,坏不了,现在年尾卖的腊rou腊肠太多,到夏天再卖,说不定能贵一些。” 苏世伟:“有件事我想了很久了,大哥,你跟我合计一下看行不行?” 叶国健放下茶杯:“什么事?” 苏世伟:“北坡那个小湖东岸沿线,我想抬高一米半左右,把从北坡西面流出来的小溪引向湖里,再从湖的另一边挖出水渠,这样不仅是我家北坡下开的地,还有你家的五十多亩,离我们家最近的这些地,都可以改成水田”。 叶国健沉思许久,才说:“可以cao作,只是工程量太大,划不划得来?” 苏世伟:“划得来,开始时出支大了些,但建成后旱地变良田,惠及子子孙孙。” 叶国健爽快道:“既然这样,请人的银钱我家出一半,明年去府城我把德祥留下来帮你,带走德正” 苏世伟:“银钱不用你出一半,意思出一点就好了。” 叶国健:“三分之一,不能再少了,你打算从哪里挖土来填。” 苏世伟:“那边不是有些地方开荒种地不行,连果树都种不了的地方吗?就从那些地方挖,挖出来的石头用来砌湖边,再挖出两个池塘蓄水养鱼也不错。” 叶国健:“正好,你怎么想到的?” 苏世伟不好意思笑了笑:“这事我琢磨很久了” 叶国健:“那腊rou我就留给你,到时要管饭吧?春天以后不容易买到rou。” 苏世伟:“请的人多,我不打算管饭,太麻烦了,工钱高一点让他们在家吃就好了。” 叶国健:“这倒是,不过年后村里有一批人跟我一样去府城,你要不要从村外招一些人进来?” 苏世伟:“外边的人不熟悉,就怕出什么事。” 叶梅:“村里嫁出去不少姑娘,有些夫家条件也不怎么好,可以从那里着手。” 第193章 熬 rou类价格的下降,不急用银子的人家和叶国健一样,囤货在家,换季时再出手或自家多吃一些,由于这边基本上没有养鱼这副业,市场上的鱼都是河里打的或是年尾各村清塘才有,山区河流不多,鱼类数量较少,冬天寒冷,所以市面上的鱼很少,生活变好,鱼类需求量加大,鱼价对比往年不降反升,于是,村里好多户人家只留一尾大年夜时烧,分到手里的鱼全卖了。 这些小道消息都是陈兰从村里传回来的,末了她跟叶梅说:“你家的鱼卖早了,留到现在价格能贵上三成。” 叶梅笑着说:“嫂子,我家鱼多,加上村里各家分到的,县城消耗不了的,酒楼要了这么多鱼,估计大部份也是运到别处。” 陈兰叹气:“不仅猪rou价格降得厉害,鸡也一样。” 叶梅:“我倒觉得是好事,现在的猪rou价跟我们在老家时差不多,这才是正常的物价,就算是这个价,记得当年家里大年夜只舍得买回半斤rou,一人下两次筷子就没了,孩子们可怜得很。” 陈兰笑道:“好吧,是我想岔了,叶子对羊rou真是执着,我看她又赶了五只羊回来。” 叶梅:“她还嫌少了,说小年那天要吃羊rou火锅,杀一只,年三十杀两只,年后请客杀一只,元宵前一天还要再杀一只,她爹就由着她。” 陈兰:“多喝点羊汤祛祛寒也好,她小时候天天下水,就连冬天也是,也不知身体内会不会积有寒气” 叶梅沉默许久,才说:“以前她生病时,三爷来把过脉,快好时也带她去把过脉,当时三爷没说有没有寒气,等出了年我带她去看看。” 陈兰:“过两天就是她十五岁生日了,及笄礼是这时候办还是到明年春暖花开时办?” 叶梅:“春天时再办。”