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    上面。

它们是一圈一圈的，最外面的一圈儿是八个坑，再往里一圈是六个坑，然后正中间有四个坑。

林静好把他放在煤炉上面，和煤炉的大小刚刚好，不过就是会出现和开始那块铁板一样的情况，有的地方火大，有的地方火小，好在是圆形的，会好控制许多。

这么显眼的铁板拿出来，来往的客人一看就知道林静好这是要做新吃的，那叫一个期待，有那么几个老客户立马就凑了上来。

“出新的了？”打头的年轻人问。

“对，酸奶糕和奶酪糕，酸奶是酸甜口的，奶酪是甜咸口的。”林静好笑着说。

“奶酪又是个啥子哦？”那天尝试过了酸奶的大兄弟忍不住问了一口，这些东西他咋都没有听过呢？

想想那天那个酸奶的后味儿，他就想擦口水。

“这个是咸奶酪，是用牛奶提取出来之后加工生成的。味道比牛奶要浓郁很多，不信你闻闻。”林静好解释着，然后把奶酪的罐子打开，递到那个人面前，让他闻。

这么一闻，那人就有些刹不住车了，他听不懂林静好的话，但是应该知道这个是用牛奶做的，但是你如果说它是用牛奶做的吧，好像上面又没有什么牛奶的味道，就是一股浓郁的香，和牛奶很相似，又不是牛奶。

奶酪……他舔了舔嘴唇，说：“这个和酸奶哪个好吃？”

被猛地这么问了一下，林静好有些懵，之后才笑着说：“这两个味道是不一样的，酸奶是酸甜的味道，凉凉的。奶酪是比较浓郁的，有一点奶香的甜味儿，又夹着一点咸。酸奶的做出来里面外面是热的，里面是亮的，奶酪是纯热乎的。”

今天并不是工作日，几个熟悉的客人都是特意来买的，此时都挤在摊子前面，听到奶酪的时候也是有些不了解，于是她说起来，大家也就干脆的听起来。

原本热热闹闹的摊子前面此时搞的气氛跟上课似的，翠翠老远看见了，还吓了一跳，休息日也这么多人？赶忙凑上去，赶上了一个听课的尾巴。

她有些日子没来了，家里忙，自己也有些私事，没想到来的第一天，就赶上吃新的，又想了想，摸摸口袋，掏出来五毛钱，先盯上了那个奶酪口味。

“翠！好久没见你了！”小红飞远远的看见翠翠就赶紧飞奔过来，也没顾上先去买吃的，抓着翠翠就是一阵摇晃。

原本掏出来的钱她又悄悄的放了回去，然后和小红说：“嗯……嗯啊，你不要摇晃我了。”

“你干啥去了！咋也不来厂子上工！”她早就知道翠翠她爹是厂长，所以也并不紧张她不来上工，只是许久没见有点想。

“家里事情多，忙。小红啊，我今天还有些事情，先走了。”翠翠说着，有些着急的模样转了身，也没再去看林静好的摊子，更是没有给小红反应的机会，抬腿就走了。

小红有些迷茫，她看了看翠翠走掉的方向，又看了看跟在后面的南选泽，说：“她这是咋了？”

南选泽摇摇头，然后看了不远处站着的人，跟小红说：“好记是不是出新吃的了？”

成功掉转了小红的脑袋，她飞奔过去，没有赶上林静好课堂开讲，不过赶上了大家掏钱。

别说其他口味，就那天那个酸奶口味的，就足够让大家眼馋，还有这口新鲜的锅，林静好一个没做，光是形容了一下，就开始有人眼馋。

唉，以前是吃了之后还想吃。

后来是闻到味道就觉得馋。

再到现在是还没开始吃，只要上了新，看着铁板都能生出来好多期待。

真的是，他们拿自己也很没有办法啊！

酸奶糕和奶酪糕要两毛钱一个，前面的人有些唯唯诺诺，开始觉得一毛一个的枣花酥就觉得贵了，现在这么看来，枣花酥还不是最贵的，不过好记的点心都不便宜，好在味道都是值的，但是还是有人有些下不了手。

尤其是看见那个铁板上面的圆坑，其实也不算大。

当然，也不乏有一些舍得的，反正是尝个鲜，就算这两毛钱亏了，以后不来就是，急着忙着掏着钱，送到张美兰手里面，林静好这才拿了个小壶问他：“你要什么口味的？”

“我要奶酪的吧。”那人还是觉得奶酪的口味比较新鲜，毕竟以前是没吃过的。

这糊糊和鸡蛋仔的面糊糊虽然很相似，但是还是不太一样的，经过加工之后，变得更粘稠一些，铁盘里面的坑要比平时的大一些，用勺子不好一次性填满，再加上粘稠，林静好就干脆的弄了个不用的小壶，放在里面，然后把最中间的那个坑倒满。

满满的一坑面糊糊，鸡蛋的香味立马就冒了出来，在奶酪糕上，林静好用的的鸡蛋比例要多过牛奶，所以猛地出来，并没有一股甜甜的味道，而是有一点面包的香味儿，这个味道林静好熟悉，但是别人并不熟悉，这个年代，还没有面包。

闻着只觉得新鲜的要命，恨不得多吸几口，把嘴都张开。

这股类似面包的香味儿立马就变成了烤面包的味道，最中间的那个坑，火候是最大的，林静好手里面拿了两个竹签子，轻轻的一扎，就给那里面的小面包翻了个个儿。

奶酪呢？咋还没动静？

后面的大娘那叫一个着急啊，小伙子不是要的是奶酪糕吗？咋就是一个糕呢？

“这都快熟了。”大娘催了催。

“还没好呢大娘。”林静好笑着，然后把那小面包又翻了个个儿，然后拿起壶来，又在旁边的小坑里面倒满了面糊糊。

黄色的面糊糊又发出一股子鸡蛋的味道，林静好快速的用小勺不停的搅合着，面糊糊原本就没有那么快凝固，被林静好搅和了一下更是慢，就在一种半生不熟的状态中，林静好挖了一大勺奶酪进去，然后立马用竹签把之前那个烤好的小面包按在上面。

未熟的面糊糊一下子就粘住了那块小面包，林静好也不着急，就静静的等着奶酪的香气儿出来。

这下大家也终于明白，为啥两毛钱一个，原来是两个要合在一起的，不知道的还以为只是一半，那其实也是蛮多的，不算亏，老厚实呢。

奶酪的味道本身是比较特别的，它主要提取的是牛奶里面最香的部分融合，经过加工之后，就会变成自己的味道，有牛奶的香味儿，却又带着一股说不出的浓郁，经过火烤，那股味道很容易被扩张开来，变得更香。

尤其是林静好的奶酪并没有经过冷藏和晾晒，而是做好了之后直接拿出来卖，其实还是凝固状的，和酸奶差不多，这味儿就散的更快一些。

几个出来玩的小屁孩经过林静好的摊子前面，那都是忍也忍不住的要凑近，不爱喝奶的都恨不得要上前闻上两口好好的解解馋，不多时候，林静好的摊子跟前竟