288.家宴,美食。
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288.家宴,美食。
今天的宴席确实是为了冬生准备的,但这事毕竟不宜宣扬,冬生自己也没有高调的意思,所以冯家就和认干亲的事放一起,既显得热闹,也不算突兀。当然,事先征求过冬生的意见。
冬生昨天就是骑杨家的车子回的学校,这会儿正好能用上。
出了校门,她一眼看到路边等着的关骁,下意识挑了挑眉。
在京大这么久,她其实见过很多天之骄子,或者说,能从几百万人中脱颖而出考入全国最高学府的人气运都相对不错的,有些人只看面相就知道绝非池中之物,甚至有时候走在路上或者在图书馆随意一瞥都能瞧见几个极有…运道之人,想来日后必然有锦绣前程。
但关骁的面运比起那些人却复杂的多,或者说看不透,她的悟性已经算不错的了,师傅也曾说过没什么能教她的了,但面对关骁,哪怕只是最浅显的面运她都看不透,想来,他身边一定有高人。
回程的气氛比来时更融洽,杨青青给冯明芷关骁介绍了冬生,又给冬生介绍她们,尽职尽责当起“中间人”,有点恢复活泼小话唠的趋势。
一路说说笑笑,很快到了冯家。
冯家的大门是改造过,比最初已经低调太多,不过饶是如此也能看出昔日的富贵,进了院子再看全貌又是不一样的开阔,若说其他人只觉得院子舒服顺眼,冬生则默默打量起其中的风水布局,品咂一番,也看出原房主祖上的辉煌。
嗯,最低也是亲王别院级别。
冬生没多思量,就被院子里的热闹吸引住,在冯明芷介绍过她后,依着对方的介绍给冯家长辈见了礼。
冯正廷对冬生也客客气气,他年岁大得多,许多事看得更透彻。冬生既然愿意出手相助,无论是对此事有把握,还是对自己有信心,都是好事,更当敬重。
只是现在人多眼杂,不便多言。
……
午饭是可以想象的丰富。
当然,对冬生来说还是有些超前了。让她自认一句土包子都绝没二话。
一道道佳肴端上桌,众人交谈的声音都小许多。
色香味俱全的文思豆腐汤,松鼠桂鱼,三套鸭,蟹粉狮子头,大煮干丝,水晶肴rou……
压轴出场的则是近二十斤的拆烩鲢鱼头,四十多公分长的鱼头,比成年人的小臂还要长,中间一劈两半,露出嫩白的鱼rou来。
鱼汤是浓稠的乳白色,有点像文思豆腐汤,端上来时还咕嘟咕嘟冒着气泡,rou眼可见的里面还有虾仁、蟹rou、笋片、香菇片、鸡rou片、鸡肫片、鱼头rou……瞬间勾起人的食欲。
如果说之前的菜肴尚还能顶住,这道就有些挑战忍耐力了。
冯老爷子笑了笑,举杯欢迎了大家的到来,又说起今日认干亲之事。
其他人只当一件值得贺喜的事,并未深想,郭通却是再次看向冯令仪,心里复杂难言。
老爷子一句话,给他干掉两辈,接受起来还是需要一点时间的。
冯令仪一直注意着她爷,见状忍不住露出个笑。
那边冯正廷的话一结束,动了筷子表示宴席开始,她便开口道:“这鱼不错,大家尝尝,鸡汤熬的底,特别鲜。”
她这话一出,大家陆续都用手边的青花瓷碗盛满汤,也不用汤勺,直接用碗喝了一口,唔,说不上什么感觉,鲜香直冲脑门,先喝的已经来了第二口,第三口……
邵轩连喝半碗,吁出口热气:“好喝!”
他宣布,这是他喝过最美味的鱼汤!!
鱼rou没吃到嘴里,他已经在想怎么把家里那条也弄过来了。他爸好像也不爱吃鱼…?
冯令仪笑笑,好喝就行。
不过这道菜最绝的还在鱼膏和鱼唇,事实上,这道菜之所以用大鱼头来做,就是为了吃鱼膏和鱼唇。
古代的大户人家宴客,鱼膏鱼唇各给主座的客人一份,左右再分享一份鱼膏和一份鱼唇,其他陪客就只能吃鱼rou了。
今天这个场合,主客明显是几位女生。
就连冯老爷子也未动,而是示意冯令仪帮客人布菜。
冯令仪拿起汤勺,朝着鱼头的眼窝部位挖下去,先挖了一只给冬生,再挖另一只给杨青青,清声道,“这个部位叫鱼膏,是鱼头的精华所在,大家尝尝看。”
冬生看着透明Q弹的胶质,用筷子夹起一半鱼膏放进嘴里。
浓郁的香气瞬间迸发出来,口齿留香。
她情不自禁眯了眯眼,被口中的美味彻底折服。就是说,她之后一定会尽力帮忙的!
这鱼头不小,鱼膏自然不止一点,其他人也是能跟着尝尝鲜的。
纯净的胶质配合高汤的滋味,但凡尝过,几乎都被俘虏。
杨青青也夹起一块,认真品尝起来。
唔,果真鲜嫩至极,回味无穷。
除却鱼膏最值得一吃的便是鱼唇了,也是十分难得的美味。
当然,鱼膏鱼唇都有限,不过若是吃的不过瘾,还有松鼠桂鱼可以选择,再或者蟹粉狮子头?一样的鲜香诱人。
一顿饭吃下来,冬生笑容都多了几分。实在忍不住啊。跟之前在山上吃的一比…孝顺来讲,她想带着师傅来上学。