66 三人行

    这头西边的小院已经忙开。

    沈清茗听龙卿解释了虎妞的身世。

    原来虎妞是一个小乞儿，自小无父无母，儿时行乞的时候差点被冻死，好在濒死之际遇到了龙卿。龙卿见她可怜便把她带回家中，正好那年是虎年，虎妞的名字也由此而来。两个小女孩相处的甚是投缘，成为了彼此唯一的玩伴，虎妞陪着龙卿习文练武，后来又跟着龙卿来到黑龙山定居。去年不见虎妞是因着她出门办事了，今日才回来。

    听完龙卿的解释，沈清茗将信将疑。

    “所以她过来是准备和我们一同住？”

    “嗯。”龙卿点点头，其实年初的时候她便察觉阿虎怕是要幻化人形了，但没想到这一天会来的这么快。

    沈清茗再次看向虎妞，虽然龙卿的解释存在诸多疑点，但她还是不由得松了口气。至少不是龙卿的家人找过来，也不是要抢走她的阿卿，不然她都不知道该怎么办了。

    但转念一想，好好的二人生活突然横插进来一个人，对方还是与龙卿一同长大的青梅竹马！沈清茗的嘴角又垮了下来。特别是看到龙卿与虎妞眉来眼去，有说有笑，双方还都是自信光芒的大美人，她更郁闷了。

    “大姐，我们也分你一些田螺吧。”沈二丫和沈三丫把自己的田螺倒了一半在木盆里，然而沉浸思考的沈清茗完全没有察觉，仍旧呆呆的看着虎妞。

    “大姐？”

    “啊？”沈清茗暮的回过神来，见两个meimei面露疑惑，她看向木盆，点点头：“哦，谢谢你们。”

    “不客气，天色不早，我们先走了。”

    “好。”

    沈二丫和沈三丫把鱼倒进木桶里，往里头添了一些水，免得鱼都死了。她们抓的大部分都是鲫鱼，鲫鱼熬汤下奶，最适合沈三嫂哺乳。

    送走两个meimei，沈清茗锁上门，强迫自己把注意力从虎妞身上移开。

    今日收获颇丰，除了大鱼，小鱼小虾也有一大桶，加上姑娘们另外送的四十条，她们足足有七十条。这么多鱼肯定吃不完，现在又天热，这些鱼必须尽快处理，不然死了就可惜了。

    沈清茗把木桶提到后院，招呼龙卿杀鱼。

    虎妞也是个实在的，看龙卿怎么杀也学着杀，除了动作生疏点，倒也有模有样，还能干挑水劈柴的累活。

    如此，沈清茗心中的郁结才勉强淡去一些。

    于是乎，三个人围着水井欢快的鼓噪起来。

    龙卿顺手捞出一条鲫鱼，敲死后刮去鱼鳞，划开肚子。鱼肚刚刚打开，里面便冒出来一大坨黄橙橙的东西。

    “还有鱼籽呀。”龙卿惊讶。

    沈清茗抬头一看，心下欢喜：“快快快，阿卿把鱼籽都弄出来。”说着，她跑向厨房，回来的时候手中已经多了一个瓷碗。

    “哦。”

    龙卿点点头，把鱼籽和内脏分离，搁碗里。

    杀完这条，龙卿又捞起第二条，照样敲死刮鳞剖腹，不出意料，又是一肚鱼籽。见状，三人的动作都不约而同的加快了。

    时光在杀鱼得籽的惊喜中一点点流逝，等杀完鱼，小院已经被一片暮色笼罩。

    沈清茗给每条鱼抹上食盐，腌制起来，准备改日晒鱼干。

    这会儿，龙卿把昨日沈二丫和沈三丫送的田螺拿过来。

    这些田螺已经养了一天一夜，吐了许多泥沙，水都变浑浊了，再次换水后已经足够干净，今晚就能吃了。

    沈清茗找来两个钳子，递给龙卿和虎妞。

    “这要怎么做？”龙卿接过钳子，问沈清茗。

    “这样，把螺尾剪掉就可以了。”沈清茗拿起一个田螺，用钳子把螺尾剪掉，示意她。

    龙卿看懂了，开始埋头苦干。

    虎妞也不甘示弱。

    沈清茗见她们能够胜任，遂拿着装满鱼籽的瓷碗和四条鲫鱼钻进厨房。

    鱼籽是鱼身上最具营养的东西，味道鲜美，口感软糯微弹，就是略有腥味，由于分量较少，吃鱼籽的时候往往会和鸡蛋搭配。

    沈清茗拿出六个鸡蛋，敲在碗里，用筷子熟练的打散。

    往锅中添上一勺菜籽油，把切碎的姜丝倒进去，等味道出来后再把鱼籽也倒进去。

    湿润的鱼籽在热油中溅起了大片沸腾的油花，油滴在锅中跳跃着，快速把鱼籽包裹起来，鱼籽也在煎炸中迅速变硬。腥味随着煎炸转变成另一股焦香，沈清茗给鱼籽翻了个面，一面已经煎的金黄。

    煎炸片刻，鱼籽已经完全熟透，沈清茗把成块的鱼籽捣碎，把铁锅拿起来，就着余温倒入鸡蛋液，快速翻拌至凝固。临出锅时撒上一把葱花，一盘色香味俱全的鱼籽煎蛋就做好了。

    沈清茗把鱼籽煎蛋盛入盘中，满意的看着自己的杰作。只消闻一闻，便惹人食指大动。

    龙卿和阿虎正好拿着田螺进来。

    “哇，好香，你做了什么？”龙卿隔老远就闻到这股香味，快步过来。

    沈清茗舀了一勺鱼籽煎蛋，噘着嘴给它吹气，然后递到她的嘴边：“快尝尝。”

    龙卿近乎是本能的张嘴吃下，刚刚吃到嘴里就眼睛一亮。

    煎蛋的咸香席卷了舌尖的每一个味蕾，鱼籽鲜美，轻咬一下就碎了，粒粒鱼籽滚落于舌面，或夹于齿间，其中的韧性与弹性遇上柔嫩的鸡蛋，口感只能用玄妙来形容。

    “如何？”沈清茗一直盯着龙卿，眼里满是期待。

    “好吃。”龙卿重重的点点头。

    “我也来尝尝。”阿虎眼珠子都快瞪出来了，连忙夺过勺子。吃进一勺鱼籽，还未来得及尝出味道就香的囫囵咽下，嚼都不带嚼的。吃完一勺紧着就要吃第二勺，一阵风卷残云过后，一盘鱼籽煎蛋就只剩一半了。

    沈清茗护住盘子，疾声道：“别吃了，等会儿再吃！”

    “真的太香了，没想到这泥腥味重的鱼也能这么好吃。”阿虎舔着唇，显得意犹未尽，说罢便似笑非笑的看向龙卿。每天吃的这么好，难怪都不进山看她了。

    龙卿心照不宣，把田螺放在灶台边：“这些田螺怎么煮？”

    沈清茗正伤心，看着眨眼就没了一半的鱼籽煎蛋，都泪眼汪汪了。阿卿才吃了一口就没了一半！

    “等会儿炒，阿卿给我弄点小白菜来。”

    “好。”

    龙卿顺便把阿虎拉出去，叫她去喂鸡鸭。

    沈清茗吸了吸鼻子，伤心的把鱼籽煎蛋放在灶台上，用碗盖起来。

    不时，厨房再次飘出了油爆葱蒜的香味。这股香气龙卿已经见怪不怪，倒是阿虎止不住的吸气。

    “主人，你这日子也太好了吧，难怪都不回去，我也不要回去了。”趁沈清茗不在，阿虎对龙卿说。

    “不回去可以呀，但这个家是我和清茗一同经营的，这里的条件你也看得见，家徒四壁，若你要住进来就得干活，总不能坐着等吃饭。”龙卿切下一把小白菜，抬头对她说。

    “那我做什么？种地？可我只会打猎呀。”

    “不会就学，现在就先挑水劈柴吧，鸡鸭每天都要喂，那头梅花鹿也要打草给它吃，过一段时间我们再寻个机会进山，看看能不能多打几头。”龙卿看着竹棚里的梅花鹿，三个月过去，原本只有半个手掌长的鹿茸，如今已经接近两个手掌长了，半月后估计就可以取茸了。说到取茸，取鹿茸一般意味着宰杀，可她还想留着驮货呢，杀了岂不可惜？

    “这样呀，没问题，包在我身上。”阿虎拍着胸口答应下来，在她看来这都是力气活，没什么难度。

    龙卿笑而不语，没有回她。

    摘了一篮小白菜，龙卿回到厨房，沈清茗正把田螺倒进锅中。

    螺壳撞击锅壁，响起一阵乒呤乓啷的声音，热气蒸腾中，厨房相当热闹。

    龙卿心有灵犀，放下菜篮子便来到灶台前，努力把火烧旺，她知道沈清茗这样是要爆炒。

    沈清茗拿着铁铲来回铲动，听着螺壳在锅中滚动的声响，见差不多了，沿着锅边淋上一圈农家米酒。

    伴随着锅中火焰喷涌，这道菜也如同得到了“神助”。

    直到火焰消退，田螺也像淬了火，表面包裹了油脂，香气都逼了出来。

    沈清茗撒上一把葱花，田螺也出锅了。

    最后一道菜则是鲫鱼白菜汤，再次薅秃了一片小白菜，与鲫鱼一同煨汤。

    “阿卿吃饭了！”

    仍旧是这句口令一般的话。

    龙卿应声而来，帮她把菜端出去。只是不知是不是错觉，总感觉今日沈清茗叫她吃饭的语气带着一丝幽怨。